提高下廚意願,你選洗碗機還蒸爐呢?

回應上面一些大大針對洗碗機的問題

重油的東西,用洗碗機反而省電省水

我經常煎煮牛排,原則上要過水+清潔劑都要過三次(使用熱水)
所消耗的瓦斯與水量會比洗碗機還多,因為洗碗機會不斷回收水來使用,並且用高溫高壓

環境問題
洗碗機的清潔劑和一般的洗碗精都一樣,都應該找對環境比較不傷害的,我自己是使用美則(號稱幾乎都可自然分解)

水電費問題
如果光比水......洗碗機用的水量遠比自己手洗來的少
但是洗碗機多了電,所以會多一個支出

如果清洗量較多,或是比較油(手洗需要用熱水),這樣子用洗碗機會比較省
如果清洗量少,而且碗盤又不油,那手洗會比較省

燒焦問題
洗碗機只能去除種油汙的焦黑(用熱水可以慢慢軟化的那種),如果是焦炭,一樣出來要用手刷
不過因為鍋子已經熱了,而且油汙都已經去除,所以清潔上會比較快也比較容易

我自己從上網看洗碗機資料到實際入手隔了一年多,真的做很多功課後才買下去
用到現在真的從不後悔

以前煮飯或是吃消夜都會因為沒時間處理碗筷乾脆去外面吃,現在會比較樂意自己弄
我不用擔心11點吃完東西碗筷要怎麼處理.......多半個小時到一個小時可以休息看電視,感覺真的很好
我是水瓶子,請叫我瓶子,英文是叫不出來的啦,我什麼都沒掌握好,如今我能做的就是抓住騎單車的這快樂時光
當然是選瑪麗亞

Jealousy wrote:
一定是洗碗機⋯ 享...(恕刪)
洗碗機+1~~

我每天都自己開伙(上班日煮晚餐,假日煮2~3餐),目前2成人+1baby。
洗碗機好物!!!
連玻璃奶瓶都丟下去洗~~
目前大概2餐洗一次碗。

爸媽假日來的時候,人多一餐就能洗一次。
除了不銹鋼大炒鍋太大放不下,其他所有鍋碗筷匙全都下去。
真的! 煮飯用什麼鍋都行,蒸爐可以用其他炊具代替。
但是洗碗問題真的很煩,除了洗碗機之外只能用人工,所以當然是先買洗碗機。
我投洗碗機一票!



john yuen wrote:
如題,由於這一兩年...(恕刪)
有無推薦的洗碗機品牌型號?
ytldylan wrote:
回應上面一些大大針...(恕刪)
洗碗機再+1

雖然沒有用過,不過其實每次煮飯完已經很累
吃個飯休息一下之後想到還要面對一堆要洗的碗盤就感到無力
洗碗機+1

後悔買太小台,不過大台很貴
應該先問自己,所謂的下廚,是會想要煮幾菜幾湯的那種,還是買冷凍食品回來加工的這種...如果是前者,那就選洗碗機,如果是後者就選蒸爐,因為光是想到要準備一堆蔥薑蒜油鹽醬醋米酒的基本調味品,事前的準備就讓我不想煮了...所以最後還是選了水波爐...

john yuen wrote:
如題,由於這一兩年的...(恕刪)


我習慣用手洗碗~所以我會選蒸籠~~~

每天都要煮東西~~~~蒸籠很好用~~~~

如果人口很少~~~洗碗機我就不會考慮~~~人口多才會考慮洗碗機.....
當個小資的職業婦女,看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。
carloszhang wrote:
有無推薦的洗碗機品...(恕刪)


我覺得ASKO比較便宜不錯, 但後來老婆決定買Miele, 三年了她說很好用.
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