有人創業開飲料店的經驗嗎

可是說真的
生意好的飲料店也是很多
可能事前沒有評估好


而他加盟的廠商也有關係吧
(聽說不到20間)
蠻多人也是會認招牌的


沒錢只能當阿宅... wrote:
俗話說的好:
人多的...(恕刪)
這就變成
一開始的創業
變成投資的角度了

話匣子打開
我發現我蠻多友人
創業失敗的0.0

1
飲料店門檻低
但你說的我也有朋友遇過
他一開始好像在茶魔工作
做了幾年
自己出來開一間飲料店..自創牌子
應該也是花了100多吧
不到兩年也倒了
(捧場過)

2
一間蝦仁飯老店當廚師
做了好幾年
自己出來開
也倒了
(捧場過1次....)

3
一位在鐵板燒做了好幾年
自己出來開便當店
兩年內倒了
(還沒有機會去吃..就倒了0.0)

4
同上
最近又花了150萬(全部借來的..真是好有勇氣)
去頂了間鐵板燒
聽說生意不錯
(捧場過)

PS:1是哥哥3是弟弟0.0

5
這篇飲料的友人
不知道能撐多久


之前去看過一間要頂讓的麻辣火鍋店
開價120萬
想一想還是算了
等等換我變成6




小弟周遭(南部)的觀察
共同的條件都是裝潢的蠻漂亮的..空間不小
異國美食阿(像是義大利麵..還是泰式..等等)還是小火鍋..etc
很快就倒了
我去吃過..就感覺普普

反而是老店..小小的..老舊的..看起來生意比較好


做得起來還是有
只是說保守一點
要看有沒有那個運






請員工經營而自己去找其它工作,覺得應考量以下問題
◎自已下班後會到店裡看嗎。(我是覺得一個人兼2份職業長期下來太累了,可以撐多久是個問題)
◎員工會把它當作自己的事業來經營嗎。(見過的實績答案大部份是否定,若有這樣的員工最後學成了也大部份會自己創業)
~以上參考~

許尼爾 wrote:
小弟的友人,大概五...(恕刪)

其實我也夢到過開間茶飲店,超商 來養老 ..... 看看了這麼多經驗談 ...... 夢省了 !

cougar2015 wrote:
加盟,材料,都不算,
薪資 2 人夠嗎?一天開店可能14小時以上.
46,000再乘2倍...3倍...

我只是算都沒生意上門, 開門發呆要燒多少錢 ?
有賣出飲料, 自然是算賺的 !
超商更黑心
還是省了吧

業者看這個點的加盟者生意很好
會想辦法把他吃下來的

小心你大野狼也被吃了0.0

我聽過的
起個頭
1
直接找房東談
租金加倍給

2
說你生意很好
要求增資.展店
業者付不出來或者拒絕

我是不知道合約是怎麼簽的




大野狼 wrote:
其實我也夢到過開間茶...(恕刪)
去年自家兄弟開飲料店,也是錯誤評估學區內生意會不錯(還沒有評估到很好,只有不錯哦),結果最慘的的時後一天5杯,而且經
常這麼慘,做沒三個月就收了,算一算人事(根本沒請人)加設備加租金加材料賠了約60~70萬。
連國稅局來核定都核到免繳稅~~~~

所以人多的地方不要去是真的,不過台灣創業風氣很盛但是創業還境很差,真的不曉得大家是怎麼評估這麼樂觀的,我自已是幾
乎不喝手遙飲料(75%的水要賣我40元 ??????),我都去小7買黑松沙士
小弟也有想要投資飲料店的念頭..

源起於我們家附近的飲料店

聽說單月營業額破百萬!!

不過真的點跟運氣很重要..

因為同一條街不到五百公尺

也有第二家同品牌的店生意好像只有該店的一半吧?


許尼爾 wrote:
謝謝分析你的論點蠻不...(恕刪)



想要維持一間店的收支
撇開其他一些其他花費不說
人力部分起碼要請3個才夠,而且算是稍微吃緊的哦!
因為只要有人不幹了,老闆就又要頭大了
其他 流動支出(原物料成本).固定支出(房租/水電)
這些一整個月下來也是不少錢了
更何況是加盟店的話,在原物料的部份不知道給你賺多少了
正所謂積少成多~總部賺的除了剛開始的加盟金以外,其他賺的就是這些錢了

如果單算一天的成本你大概可以模擬成
一天三個人,自己佔一個班的話 薪資約佔了 2500~3000
其他 水電費.原物料的成本 這些就不多討論了
一杯飲料最便宜20塊,一天大概要賺4~5000左右才能打平賺錢
5000/20=250杯就是基本的囉~


朋友去年開了間飲料店 加盟剛創的品牌
開店裝潢含加盟金+ 器材+ 全套濾水設備(除廁所外每隻水龍頭的水含製冰機都可以生飲)約150萬
店面簽3年 租金6萬 開在中壢鬧區邊
請3個阿弟仔1個正職 2個工讀 一切按照勞基法 人事成本一個月7.5萬
水電開銷一個月約1.3萬
每個月光固定成本就要 6+7.5+1.3 = 14.8 萬算15萬
如果把150萬用3年下去攤 1個月算4萬 他每個月要19萬的營業額
把食材也算下去的話 1個月要近30萬 才算打平 這還不含他自己顧店薪水
以一杯均價40元計算 他一天要 250杯
他這個月已經把預備金都燒光了............

真的假的...翻完看起來很恐怖耶 @@
尤其在下是那種不愛喝白開水的飲料店常客,
每一陣子都會跟某家店買到變熟(之所以說每陣子,是因為蜜月期後在下就會變心 XD)...
但看某些有在跑的店都開了超過一兩年還沒倒,很難想像耶...

不過話說,最近家附近又開了一個新的非加盟的自有飲料店,來觀察看看他生意如何...
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