[心得] 開南食品飲料店用茶葉評測 – 精選萬事達茶葉評測

這篇主要分享給想開飲料店的板友，參考我自己對原物料的初步評測，也希望能對正在籌備手搖飲創業的朋友們提供一些參考和幫助


由於最近我為了在南部開飲料店，一直尋找合適的茶葉批發商，看到臉書「開南食品專業原料賣場」的廣告，洽詢了解後得知，不僅能提供小量的茶葉批發、又可支援配送服務，對於剛開始創業忙的人來說誘因很足。
於是這次我先到實體店面購買他們家幾款精選萬事達小包裝的茶葉來進行評測，門市的茶葉意外的多款，有整面牆這麼多




我挑了四款來分享下口感：






[以下為個人主觀感受～]
四季春青茶




青茶帶有回甘的花香，尾韻豐富層次分明。很適合用來做飲料搭配的基底茶，喝起來很順口，適合研發多種飲品菜單，應該會符合大眾口味


金萱烏龍茶



尾韻有奶香味，蠻適合搭配做成奶蓋系列基底茶，我個人特別喜歡這款，醇厚的茶香令人回味


翡翠綠茶



茉莉花香氣明顯，最適合做冷泡茶或加入水果做成水果茶，茶葉香氣淡雅，但不過於刺鼻，搭配檸檬很適合夏天解渴消暑的飲品調飲


紅玉紅茶



這款精選萬事達的紅玉紅茶茶湯色澤深紅，口感醇厚帶有淡淡的肉桂香氣，茶湯順滑不苦澀，(加分)，做成冰紅玉紅茶或熱的紅玉紅茶都很順口～或與粉圓晶球搭配，開發不同風味


這次買四款來喝，我最喜歡金萱烏龍茶和紅玉紅茶，這兩款我印象最深
因為這兩款的濃郁風味讓我印象深刻，特別適合手搖飲店的口味需求。
對於正在尋找茶葉批發商的創業者，我認為開南食品是一個不錯的選擇，尤其是他們提供小量批發和配送，這對創業初期的便利性非常加分～
上來拋磚引玉一下，希望能幫助到有需要的朋友
如果有其他茶葉批發商可推薦，或不同經驗分享，也歡迎板上交流！