2016鳳凰單叢鴨屎香，一般鴨屎香偏粗獷，這支走比較雅的路線的，喝起來舒適感不錯
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a1030522834449 wrote:
今天第一次泡久就感覺(恕刪)
沒什麼好辦法
買的時候本來就要注意
我個人偏好沒處理過的就是怕這樣的狀況
老台茶最近幾年茶商炒作
價格一直上升
變成好的東西不少藏家都惜售
要買到老又好的除了價位很高外
也變得不容易買到
所以市場上大比例是我個人覺得有點問題的東西
少數的溼氣進去複焙可以處理(這種不嚴重且價格可以會不反對買點)
你這從照片看起來是濕氣太重了(泡出來展不開了)
聽你的文字敘述是有酸味
我不知道是哪種酸味(老台茶本身的酸味是沒食子酸 Gallic acid，這種酸味比較舒適)
但濕氣也會產生酸味(食物腐敗的酸味，這種酸味就不舒服)
我自已蠻喜歡老茶
有興趣可以來交流喝看看
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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