气炸锅料理 香炒皮蛋臭豆腐

氣炸鍋料理  香炒皮蛋臭豆腐
做這道菜要先把臭豆腐稍微炸過再炒,但家裡這麼做得浪費一鍋油,所以我通常用小火慢慢煎,夏天這樣做太辛苦,改用氣炸鍋代勞,切塊拌點油,200度氣炸十分鐘,再把鍋子搖一搖讓豆腐翻面再炸五分鐘,喜歡老一點炸十分鐘。接... 更多

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