Anis Bouabsa

饅頭的Anis Bouabsa法國棍子精神
DIY饅頭已經好幾年了,風味與外觀,始終是精進自己的重點。之前為了增添風味,特意將發酵時間延長至隔日。 頭一天準備一半份量的材料,略為攪打成團,之後放入冰箱冷藏,然後第二天再加入另一半材料,一起混合攪打製作。... 更多

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