最近看到瘦肉精的新聞炒的沸沸揚揚的其實相對比較起來更具毒性的硼砂政府是不是更應該管制一下?舉凡丸子類的食物、油麵、甚至蝦子都會有不肖業者添加硼砂以增賣相民眾的日常生活中到底吃了多少硼砂大家有真的去關心過嗎?政府該站出來管管這種可怕的毒藥添加在食物中吧!
樓主,你有驗過,還是自己想像呢?記得消基會曾以此做過主題,抽查餐廳蝦仁,結果沒有抓到有人用硼砂政府明令禁止的其實大家都會遵守,業者不會傻到被抓"紅色牧人綠色旅程"書裡畜產業大亨早就說過了,如果有七種藥可以用,政府會只禁兩種演給大家看,業者也不會傻到用被禁的那兩種,用到被抓處罰也不重..可能用更毒的藥卻沒人管很簡單的原則,沒味道或味道不正常的食物不要吃,加藥處理過多食物多半沒味道,要配上重醬料...
Lisa_Hsu wrote:樓主,你有驗過,還是...(恕刪) 消基會的抽查我沒看過,可以請你多提供一些資料建議消基會也可以定期檢驗其他食品,如豆皮、油麵、各式丸類食品(傳統市場)這樣可以讓食物的安全再提升...但是我們不要忘了,林口長庚毒物科林杰樑醫師指出硼砂依然是在台灣最常被廣為「不當使用」之防腐劑!所以民眾吃東西還是要注意硼砂有所謂的合法添加量但是,明知道這是有毒的物質為何要允許食品業者把硼砂添加在食物中呢?這才是問題的所在!一旦允許,有規模的業者會注意,那小規模的業者、市場的攤商呢?你吃的安心嗎?
dcwc911 wrote:一旦允許,有規模的業者會注意,那小規模的業者、市場的攤商呢?你吃的安心嗎?.. 蝦仁加不加藥差別非常明顯,可自行判斷。就我用餐經驗,有規模的業者並不會注意,認為大廠就一定是善心人士的想法很糟糕,別忘了塑化劑事件統一的嘴臉因為不加藥的蝦仁很貴,只有在非常注重口碑的餐廳才吃得到,在你列表算小規模業者,你汙衊他們不值得信任,但事實上他們表現最好,量不多要精挑就是了。其他的...基本上我外食盡可能不吃蝦,加藥蝦是最糟糕的一種食物,不要說我家貓不吃,連外面挨餓流浪貓都不吃