比起瘦肉精,大家應該更關心硼砂的添加......

最近看到瘦肉精的新聞炒的沸沸揚揚的

其實相對比較起來

更具毒性的硼砂政府是不是更應該管制一下?

舉凡丸子類的食物、油麵、甚至蝦子

都會有不肖業者添加硼砂以增賣相

民眾的日常生活中到底吃了多少硼砂大家有真的去關心過嗎?

政府該站出來管管這種可怕的毒藥添加在食物中吧!
如果什麼都要檢測,什麼都要零檢出,
那麼市面上的食物,能吃的不多.

政府其實都有在抽檢,等檢驗報告出來,
大多食品其實已經吃下肚了.

dcwc911 wrote:
最近看到瘦肉精的新聞...(恕刪)

您說得沒錯 但是又何奈這裡是台灣阿 甚麼事都是吵一吵風聲過了還是又恢復原狀 看看台灣洗腎人口就知道悲哀了
dcwc911 wrote:
最近看到瘦肉精的新聞...(恕刪)


硼砂不是早就禁用於食品添加物了嗎????

83.9.15.衛署食字第83056751號

學校不是有教過嗎??跟吊白塊一樣早就被禁用了~~

chu2528 wrote:
硼砂不是早就禁用於食...(恕刪)


蝦子肥肥厚厚QQ但沒味道是怎麼回事
樓主,你有驗過,還是自己想像呢?

記得消基會曾以此做過主題,抽查餐廳蝦仁,結果沒有抓到有人用硼砂

政府明令禁止的其實大家都會遵守,業者不會傻到被抓

"紅色牧人綠色旅程"書裡畜產業大亨早就說過了,如果有七種藥可以用,政府會只禁兩種演給大家看,業者也不會傻到用被禁的那兩種,用到被抓處罰也不重..可能用更毒的藥卻沒人管

很簡單的原則,沒味道或味道不正常的食物不要吃,加藥處理過多食物多半沒味道,要配上重醬料...





我比較關心"反式脂肪"
都已經確認不利人類身體健康

為何不要求
所有食品不得含有反式脂肪

Lisa_Hsu wrote:
樓主,你有驗過,還是...(恕刪)



消基會的抽查我沒看過,可以請你多提供一些資料

建議消基會也可以定期檢驗其他食品,如豆皮、油麵、各式丸類食品(傳統市場)

這樣可以讓食物的安全再提升...



但是我們不要忘了,林口長庚毒物科林杰樑醫師指出

硼砂依然是在台灣最常被廣為「不當使用」之防腐劑!

所以民眾吃東西還是要注意



硼砂有所謂的合法添加量

但是,明知道這是有毒的物質

為何要允許食品業者把硼砂添加在食物中呢?

這才是問題的所在!

一旦允許,有規模的業者會注意,那小規模的業者、市場的攤商呢?你吃的安心嗎?



dcwc911 wrote:
一旦允許,有規模的業者會注意,那小規模的業者、市場的攤商呢?你吃的安心嗎?..

蝦仁加不加藥差別非常明顯,可自行判斷。就我用餐經驗,有規模的業者並不會注意,認為大廠就一定是善心人士的想法很糟糕,別忘了塑化劑事件統一的嘴臉

因為不加藥的蝦仁很貴,只有在非常注重口碑的餐廳才吃得到,在你列表算小規模業者,你汙衊他們不值得信任,但事實上他們表現最好,量不多要精挑就是了。

其他的...基本上我外食盡可能不吃蝦,加藥蝦是最糟糕的一種食物,不要說我家貓不吃,連外面挨餓流浪貓都不吃








豆類加工品還有水發類食品來研究一下.
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