看到野田妹很豪邁的拿起來啃, 很像在吃甘蔗的樣子..
真是令人流口水啊!今天剛好老媽說要跟朋友去桃園大園那邊吃飯, 說有帝王蟹可以吃.. 哇! 那當然要幫我買一隻回來囉!
等到晚上終於等到了, 不囉唆, 來看看這隻兩千多帝王蟹長怎樣~ (感覺很便宜耶! 這麼大一隻!)
佔滿整個水槽的帝王蟹~
翻過來的樣子
有多大? 請看跟旁邊綠色筷子的比較 : 筷子長度25cm
再來一張(真恐怖大的螃蟹啊! 怎麼長這麼大!
準備放進鍋裡蒸, 手忙腳亂的..
連鍋子都得特別去借, 因為家裡哪來這麼大的鍋子啊!
好不容易塞進去了
這時候螃蟹可能昏昏沉沉的所以雖然活著但是任我們擺布
再來一張比大小
螃蟹有多大? 鍋子有多大? 請看旁邊那個電子鍋的內鍋 : 那是十人份的!
水滾了隔水蒸16分鐘左右, 起鍋!!
煮水的過程中他可能感受到熱度, 所以腳就到處亂頂亂伸, 把鍋蓋都打開了! 連忙拿東西來壓著外帶帶上隔熱手套用手按著..(有點殘忍的感覺
)好燙! 還猛冒煙
鮮紅欲滴的帝王蟹! 都流口水了!!
再研究要怎麼處理他
東翻翻西摸摸
直接帶上隔熱手套用手拔好了!
拔下來的一堆腳, 等等就可以大快朵頤了!
裡面好多蟹黃喔! 還有一堆水水的不知道甚麼東西.
最後, 殼打開後除了蟹黃外, 還有一堆看起來很像蛋白吃起來也像蛋白的東西, 不知道是什麼..
恕沒有拍整體肢解跟享用的過程, 因為 :
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吃都來不及了! 哪有空拍啊!
真好吃!!
害我現在都只敢吃別人煮過的
