焦糖布丁

超多人氣動漫主題公仔模型讓人大開眼界!台中大里的【夢中むちゅう-公仔主題甜點咖啡店】不只擁有豐富的公仔收藏品供同好欣賞之外,還有多款手工甜點與咖啡飲品等著熱愛甜點的你一同收藏!深藏在台中大里的【夢中むちゅう-公... 更多
因為很愛吃甜點,加上近期都在家上班多了蠻多空閒就開始自己學著做一些簡單的點心跟大家分享我最喜歡的焦糖布丁試做了一下過程很簡單,新手也不太會失敗我看的是小田太太的YT食譜,主要是教學蒸布丁食材要準備以下【布丁】牛... 更多
食材:蛋、鮮奶、奶油、二砂、吉利T求解以下兩題Q1:為什麼每次煮出來都像是蒸蛋...Q2:焦糖到底怎麼煮為了煮焦糖我的鍋寶三件套已經剩一件了XD直接從粉色變成黑色室友傻眼哈哈或是有鍋子拿來煮焦糖煮不壞的可以推薦... 更多
RW Coffee / FB粉絲頁 ─ 台南東區咖啡,高評價外帶咖啡專賣店,寵物友善咖啡店,每日限量肉桂捲、焦糖布丁、甜點,建議先預訂│附菜單CAFFÈCOIN 職人咖啡通行APP優惠免費咖啡傳送門,輸入序號最... 更多
各位好,小弟最近做焦糖布丁有個問題想不通,當煮好焦糖時要趁熱倒進布丁杯裡,不然冷卻後就硬掉很難倒入,不過現在問題就是當我做好焦糖布丁後,從冰箱拿出來吃,為什麼焦糖會液化呢?就水水的了,不是焦糖冷了之後就變硬了嗎... 更多
之前看ig上很多咖啡廳都有焦糖布丁但價格動輒120、150份量又不多每次吃完都很想再點一個後來想說自己做...但做了好幾次都超難吃哈哈哈哈想請問大家有推薦的焦糖布丁做法嗎?或是有沒有比較便宜的好吃布丁? 更多
圖多Blog好讀版:English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/sandong-ramen-serving-amazing-and.html中文: ... 更多
食材與作法:水45g細砂糖150g中火加熱煮至黃褐色熱水38g陶瓷杯牛奶600g細砂糖60g小火加熱砂糖攪拌到溶解全蛋5顆蛋黃2顆香草粉10g過濾蛋筋2次鋁箔紙烤箱預熱10分鐘、上下火160℃不銹鋼盒加熱水25... 更多
這也是從網路上蒐集來的,想用家裡的豪山IH微晶爐挑戰看看,結果很滿意,就來分享一下。很快就煮好了喔!準備材料:布丁主體部份:2顆全蛋,2顆蛋黃,鮮奶400ML,二級砂糖40G,香草粉2大匙 (約10G,可以自己... 更多
最近吃到最厲害的是公館還古亭那邊的雷斯理還有更好吃更綿密更香的焦糖布丁嗎?(烤的或焦糖的都可以) 更多

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