最近小弟兩個禮拜內瘋狂吃拉麵
從一天內中餐吃了"山頭火"、晚餐吃了"麵家三士"
到隔天吃的"花月嵐"
再來是"屯京"
還有這個禮拜吃的兩次"樂麵屋"-一次在復興一次在西門
還有以前喝完酒常去吃的"麵太郎"
(以前吃的是林森北路附近的,這次吃的是西門店)
就我個人喜歡吃濃厚但又不能太鹹而言
樂麵屋的「焦聰叉燒」蠻對我的味,
朋友點的「鹽味拉麵」的湯頭雖然看起來很清淡喝起來卻很香醇
而且可以客製化的拉麵在我心裡是大勝
隔天去吃西門的樂麵屋是點了濃厚蒜味的"二郎風叉燒"
蠻好吃的而且很有飽足感 也很感心的不收服務費
屯京的豚骨湯頭也很好喝
但上次我點的是味噌對我來說偏太鹹
花月嵐的則是蒜味拉麵還能加生蒜的地方很對我的味
麵家三士則是龍馬三士很不錯
山頭火對我來說是好吃 但沒讓我留下甚麼深刻印象
麵太郎這次則是讓我失望
以前喝完酒去都會點地獄拉麵配菠菜蛋跟煎餃
這次去大家都點了很多一般的拉麵吃起來都普普
朋友點了"日式炒麵"算還不錯吃 煎餃也算能留住我的印象
但整體來說扣了不少分
這兩個禮拜以來擄獲我心的第一名 就是樂麵屋了拉!!!!!!
最近一直想找時間去麵屋緣
無奈時間都不上、不然就是太熱實在無法去那排隊
希望下次能去品嘗看看!
ivychung wrote:
除了山頭火外,其他都...(恕刪)
京站是誠屋,微風旁是麵通屋,兩家已經沒有關係了
所以誠屋在麵通屋自立門戶後,整個湯頭跟麵身都大改
是到了讓我吞不下去的程度
愛吃厚叉燒,可以試試看旺味長安本店
旺味只賣味噌,口味非常的鹹跟重,不愛重口味的就別去
神旺分店,湯頭跟叉燒肉的口味根本就是另外一家不同的店
只是掛著旺味的名號,若愛較清淡的味噌,可以改吃這家
不過叉燒肉比較不香
花月嵐最近其間限定的GTR,我個人覺得還不錯吃
不過每家分店水準不一,看個人運氣了
運氣好吃到好吃的,湯頭會很鮮甜,咬下麵身時
吸過湯汁的麵條會散發出濃濃海鮮味(有的分店不吸湯,就沒有味道)
但是肉就比較沒味道,有的分店甚至會有很重的豬味
屯京則是在今年呈現每個月趨向台式湯頭而改變
逐漸走味中,快被我列入不值得吃的店了
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