家中長輩愛吃廣式飲茶,特別是廣炒麵這次母親節回台中想再帶他去吃,想問問台中的版有可有推薦?我們也吃過不少間了,最常去的是香港小廚跟金寶茶餐廳,不過平常他們就會去吃,所以不再考慮再說那裡也比較沒有過節的感覺...上一趟回去是吃勤美誠品樓上那間大唐盛世,裝潢不錯,不過口味普普,推車小點都黏答答的,一夾就散,看來是沒有處理得很好,但比起其他餐廳,他們上的菜都還是燒燙燙的,這點到是不錯!長榮吃過一次,感覺不太好大大茶樓也算吃了不少次,但聽說現在歇業??不知道還有甚麼其他推薦的餐廳呢?還請版友分享了!感謝!
rcpeter9788 wrote:剛查到一間京悅港式飲...(恕刪) 中友那間以前在地下室時是一間大地雷,搬到樓上就沒有吃過,請有去過的補充一下。大大茶樓坦白說,有次中午看到廚師走出廚房,那一身衣服真的嚇死人,比抹布還要贓還要油,很多菜色都冷冷冷冷冷,很傻眼一間以前台中赫赫有名的茶樓會變成這樣,最近電視上面又在說早茶特價、東西又多好吃.........希望真的有所改進
餃子王 wrote:大大茶樓坦白說,有次中午看到廚師走出廚房,那一身衣服真的嚇死人,比抹布還要贓還要油,很多菜色都冷冷冷冷冷,很傻眼一間以前台中赫赫有名的茶樓會變成這樣,最近電視上面又在說早茶特價、東西又多好吃.........希望真的有所改進...(恕刪) 大大茶樓早期是在青春帝國百貨樓上但青春倒了後轉往當初的大廣三樓上(現在是誠品)就已經是不同的經營者廚師也換了口味也變差了
我昨天剛好有去大大茶樓 也發生了這樣的現象菜上的不慢(因為人都還沒坐穩 燒賣車就要讓你選了 趕時間?)但是口味真的是差了第二輪後想在加點找不到人 要自己去找燒賣車才會過來 幾乎沒在巡服務要加強一下....順便附上幾張個人覺得差的茶點蛤嬤餃 有點像在吃肉團..粉皮很厚 蝦子腸泥沒去乾淨腐皮蝦捲 油沒瀝乾淨 蝦捲扁塌不成形蘿菠糕雖有成形 但是入口是成軟糊狀翡翠餃 這個也是在吃肉團(絞肉很粗不細緻) 不知所云蝦餃 皮也是很厚