傳承三代白醋涼麵超有料!嘉義涼麵推薦,加點秘製手炒辣椒超對味,嘉義東區美食小吃推薦│菜單


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關於小伍妹麻辣涼麵
「嘉義涼麵推薦」
「嘉義東區美食小吃推薦 x 嘉義市政府附近美食推薦」
「嘉義早餐推薦 x 嘉義午餐推薦 x 嘉義晚餐推薦」

小伍妹麻辣涼麵在哪裡?
小伍妹麻辣涼麵位於嘉義市東區公明路282號,近嘉義市政府、嘉義文化路觀光夜市,附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車場。

小伍妹麻辣涼麵環境 / 餐點特色
「傳承三代人氣白醋涼麵」
「首創白醋涼麵搖搖杯」
「銅板價 x 料好實在手作小吃」

交通 / 停車資訊
大眾運輸:公車-公明路站 (走路3分鐘)
機車:附近機車停車格 (忠孝路、中山路)
汽車:嘉義市政府南棟室內收費停車場 (走路3分鐘)

小伍妹麻辣涼麵環境開箱
周邊環境

11月中安排一趟嘉義美食一日遊,其中一站;在嘉義市政府、文化路觀光夜市附近的高評價嘉義涼麵推薦─小伍妹麻辣涼麵。

小吃店門口

在附近的汽車收費停車場停妥車後,走路大約5分鐘即可抵達,位於嘉義市東區公明路282號的小伍妹麻辣涼麵。

點餐區

小伍妹麻辣涼麵有設置內用空間、提供外帶服務。

用餐空間

已傳承至第三代的闆娘超~熱情,分享附近有可以順路吃哪幾家嘉義人氣美食,例如正對面的劉里長火雞肉飯。

自助區

可到自助區自行拿取用餐時會使用到的餐具、盛取醬料。

嘉義伴手禮

可以順便購買嗜辣控很推的秘製手炒辣椒醬,跟喜歡吃辣的家人們、朋友們分享。

每天滷製滷味

每天一早滷製的各式滷味,以嚴選高品質食材為基礎,輔以獨家滷製秘方,點一份綜合滷味搭配白醋涼麵一起享用很不錯。

現點現切

確認餐點內容後,依照點單順序製作 → 出餐,喜歡吃清淡一點的朋友們,滷味可以不加醬,嚐嚐經過火侯時間淬鍊的迷人滷汁香氣。

小伍妹麻辣涼麵餐點分享

這餐點了:
白醋涼麵-寬油麵
肉燥涼麵
綜合滷味拼盤
三合一湯


白醋涼麵-寬油麵 40元
寬油麵 / 芝麻醬 / 特製白醋 / 小黃瓜絲 / 豆芽菜
白醋涼麵的麵條有:寬油麵、細油麵可選擇。
以寬油麵、芝麻醬、特製白醋為基礎,添加鮮切小黃瓜絲、豆芽菜增加整體口感層次,攪拌均勻後開吃!
可以吃到蠻濃郁的芝麻香氣,或著一絲絲的奶香、酸甜感,搭著清甜爽脆的小黃瓜絲、豆芽菜一起吃,蠻清爽的。


肉燥涼麵 50元
獨家滷肉燥 / 芝麻醬 / 小黃瓜絲 / 豆芽菜 / 細油麵
內用限定的肉燥涼麵,以細油麵、芝麻醬為基礎,最上面添加小黃瓜絲、豆芽菜,最後淋上黃金比例噴香滷肉燥 → 出餐。


用筷子攪拌均勻,讓每一根細油麵巴附上滷汁的迷人香氣,嚐嚐軟Q有麵勁的麵條上有香鹹風味、肉香味的滷肉燥,搭著清爽系小黃瓜絲、豆芽菜,綜合口感風味蠻平衡的,不會太鹹、太重口味。


三合一湯 50元
貢丸 / 蛋花 / 餛飩 / 青菜 / 高湯
沒有看錯!
一個銅板可以吃到有完整一顆蛋包、幾顆貢丸、餛飩,加點青菜的超有料三合一湯。




綜合滷味拼盤 大份 100元
米血 / 大黑干 / 豆干 / 豆包 / 豬頭皮 / 豬腱肉 / 百頁豆腐 / 蔥花 / 手炒辣椒
綜合滷味拼盤內容以當日供應為主。


經過獨門秘方滷製的各種食材,吸附了滷汁的迷人香氣,保有原始風味、口感,鹹度不高,直接吃也不會覺得太鹹。

小伍妹麻辣涼麵餐點評價

嘉義涼麵推薦,嘉義美食一日遊其中一站安排到嘉義市政府、嘉義文化路觀光夜市附近的高評價嘉義東區美食小吃推薦─小伍妹麻辣涼麵。
點了從早餐時段 → 晚餐時段都吃得到的經典白醋涼麵、創意版肉燥涼麵、人氣小菜/湯品:綜合滷味拼盤、三合一湯,從每一樣看似平凡無華的古早味小吃裡,嚐到飄香數十年的溫度好味,享味數十年如一的好味道,之後有到嘉義走走會想再來回味。

小伍妹麻辣涼麵菜單

嘉義涼麵推薦-小伍妹麻辣涼麵菜單 (攝於2023/11月)

消費資訊
用餐日期:2023/11月
付款方式:現金

嘉義涼麵推薦相關資訊
小伍妹麻辣涼麵
類型:嘉義涼麵推薦 / 嘉義東區美食小吃推薦 / 嘉義市政府附近美食推薦 / 嘉義早餐推薦 / 嘉義午餐推薦 / 嘉義晚餐推薦
⏰ 營業時間
二~五 08:00~19:30 (周一公休)
六、日 08:00~17:00
📍 地址:嘉義市東區公明路282號
📞 電話:05-227-9807
(有與外送平台FoodPanda合作,方圓5公里內的朋友們在家也可以吃到傳承三代白醋涼麵Ft.熱騰騰燒呼呼的超多料酸辣湯)
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傳承十八代 , 目前第三代..
蘋果日報跟奇摩新聞都已經變成紅色媒體.
冠婷生活趣
白醋涼麵蠻特別的
以後出遊吃美食踏青
又多個選擇了
很多地方從沒去過太可惜了
冠婷生活趣 wrote:
嘉義涼麵推薦-小伍妹...(恕刪)
傻瓜麵是熱麵加烏醋,涼麵加白錯,加肉燥,有機會真該是試試!
昨天YT上才看到
感覺可以吃吃看
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