台南小吃出名,但畢竟大都屬於只能吃巧不能吃飽的食物(要吃飽也行拉,但是要先甸一下荷包銀彈是否充足),所以今天為大家介紹的是一家可以當作晚餐參考(只賣晚上)的麵店。

5點多到達麵店,有幾桌椅已經有人在享用晚餐了,也有人正在等外帶..



一眼望去,滿桌的滷菜~~~



看不清楚?那換各角度再來一張!



滷汁鍋也來一張~(有2格滿滿的滷豬小腸跟豬肚~~)



老闆專注煮麵中..(前面碗內裝的是小弟等下要吃的魚餃..)



該麵店收費~~



但是...........我跟我弟卻是叫價格表上沒有的「魚餃麵」~~(只要45元~~)


魚餃近照...



飽滿的內餡~~



今晚點的滷菜~(又手震了..)



滷菜切盤上桌囉~~


本人強力推薦滷豬小腸,每次來都必點,滷的香Q不油又無腥味歐



店外小巷還有古早的人工抽水器,還可以抽出水來...



吃完時也快6點了,正是華燈初上的時間,再來照一張~~



麵店地址~~裕民街?不熟?其實就在台南阿憨鹹粥附近的小巷內歐..


目前是第2代經營,已經賣35年了。最近1-2年改裝門面,燈光跟用餐空間也為之更新,不過人多的時候可能滷菜快吃完了,麵還沒煮好,這是我覺得可惜的地方。週末東西賣的快,可能晚上9點多就準備收攤囉...
巷子內的無名麵店 4
地址: 台南市北區裕民街108號
營業時間: PM5:00~PM10:00左右
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看來樓主也住台南哦

這也是我從小吃到大的

老闆一點都沒變哦

若是店面沒裝修的話

原本的麵攤會更有味道呢

上禮拜才去吃過呢

nan622 wrote:
看來樓主也住台南哦這...(恕刪)

我也是台南長大的阿,
不過,
更重要的原因是有各1X歲就來台南市當工廠學徒的老爸,
小弟介紹的店都是他帶我去吃得阿...
真的不錯呢!
第一次(其實後來發現不是第一次)
去吃時,由於吃的是乾麵還沒發現!
不過在第二次由於天冷!
叫了湯麵吃(自從某年代變胖後...怕熱很少吃湯麵了)
才發現!這是我國中常吃的麵!
只是路跟以前不同了!房子也不同!
所以沒第一次就認出來!

感覺不錯吃說..台南小吃原本又很有名說..下次去找找看
這家麵店還沒改建時吃了好幾次喔
真的味道還不錯
只是當時衛生真的要加強
那時看到洗碗的媽媽用抹布洗碗
之後將抹布擰乾後
用同樣的抹布擦桌子
從那次後
就沒去過了
這間的麵店很好吃

雖然早期衛生不好

但是

這些年來 還是生意會如此好

這也驗證了

符合大眾化的口味

上次去吃

真的步錯吃

尤其是那個腸子

棒!
可是我覺得以前他們還沒改建的時候
那味道比較好吃
現在改建以後 反而沒有以前的那種味道
雖然也是不錯吃啦
rcat2010 wrote:
可是我覺得以前他們還...(恕刪)


我也是這樣覺得
沒改前比較好吃,坐在窄窄的巷子旁吃也比較有改覺...
rcat2010 wrote:
可是我覺得以前他們還...(恕刪)

以前還是小攤子時
那時的麵有麵粉香味
現在的差多了
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景點說明
  • 巷子內的無名麵店 4
    地址: 台南市北區裕民街108號
    營業時間: PM5:00~PM10:00左右
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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巷子內的無名麵店
名稱: 巷子內的無名麵店
地址: 台南市北區裕民街108號
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