天生不乖 wrote:
可以教我做嗎...(恕刪)
首先準備一個大烤箱
還有全鐵的平底鍋（可以進烤箱的）
把你想吃的蔬菜切丁
先用奶油炒半熟~然後用海鹽,黑胡椒調味(我多加了乾燥奧勒岡,因為跟蘑菇很對味)
接著打入6顆蛋,加入牛奶,動物性鮮奶油,起司粉(這是我額外增加的)
牛奶的量取決於你想吃鬆軟的蛋還是紮實一點的
鬆軟的牛奶量要多 紮實則少
接著蛋液倒入鐵鍋
中小火加熱到邊緣定型
然後整個平底鍋丟到烤箱
烤到表面金黃 就可以了！
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