讓你家女王耳目一新,來醃黃瓜

家裡只有西餐刀
就用湯匙吧....
當然要稍微大一點的湯匙用敲的...
不要拿磁湯匙....
在不行...用手壓吧
這個很好吃耶~

每次我吃牛肉麵都會配這個

同事都說 點小黃瓜幹麻~


結果他們吃的比我多
醃黃瓜...我還以為是國外那種酸黃瓜耶

我家老媽也很愛弄這道菜, 不過我家都叫這個是"涼拌黃瓜"
看老媽都是先把黃瓜拍開再切段, 之後泡醬料...放冰箱冰鎮
夏天來一盤涼拌黃瓜, 真的是清涼透心脾呀


隨手拍,到處吃,亂亂買 http://tracypony.wordpress.com/
看起來好好吃喔

我下次也來試試看好了

還有,刀身拍碎,是要多碎呢?
一定要拍碎,隔天才會脆脆的嗎??
只要拍到有裂痕就可以了,主要目地是在幫助入味,讓每一口咬下去都有醬料的味道。
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