有雞血,有鴨血,有豬血,為什麼沒有牛血,羊血?

在市面有常看到鴨血,雞血,豬血,
但為什麼常吃牛肉,羊肉,
卻沒友牛血,羊血呢?

記得小時候有次跟家人和團體出去玩,
主人殺了一隻山羊招待我們,
從山羊的脖子上劃了一刀,
用大碗收集脖子流出的羊血,
碗裡的羊血還溫熱的,因為有冒著煙,
大人們輪流喝那很新鮮的羊血.
不過這種好像很少看到.
seaman0601 wrote:
但為什麼常吃牛肉,羊肉,
卻沒友牛血,羊血呢?...(恕刪)


因為大部分的牛羊肉是從國外進口的,進口時不會連帶把血運來。
seaman0601 wrote:
在市面有常看到鴨血,...(恕刪)


輪流喝著很新鮮的羊血

是傳說中的吸血鬼嗎
只要01還有發政治文的白鷺與紅鷺在,就會有我!
雞血有在烹飪的嗎??? 活過22年還沒吃過說
seaman0601 wrote:
在市面有常看到鴨血,...(恕刪)

seaman0601 wrote:
卻沒友牛血,羊血呢?


中國大陸牛血也有入菜。
老外有一些血腸,才有再使用牛、羊血嗎!
從漢人來了島上以後一切都變了,黑暗籠罩了我們的前途,從我小的時候,族中的長老就有一個疑問,我們該怎麼做?直到現在我還是不知道...
seaman0601 wrote:
用大碗收集脖子流出的羊血,
碗裡的羊血還溫熱的,因為有冒著煙,


流出來會
冒煙??
GDKINE wrote:
雞血有在烹飪的嗎??...(恕刪)


鴨血有在賣的, 為何雞血沒在賣?
GDKINE wrote:
雞血有在烹飪的嗎??...(恕刪)


我記得米血糕好像有些是用雞血
只要01還有發政治文的白鷺與紅鷺在,就會有我!
聽說以前還沒有用電宰豬之前

豬都是吊起來 然後屠夫用刀子一刺

豬血就大量噴出 這時豬也相當的疼痛

痛到屎尿直流 因此在取豬血時

豬血裡面就混雜著 豬屎尿

聽過這之後

我從此不敢吃豬血了
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