其實以前小時候不愛吃秋葵，但長大後不知為何就覺得那滑滑黏稠的口感還不錯（？）
之前都是汆燙後沾醬油吃，這次想說來點不一樣的，用家裡現有的材料來嘗試。
材料：
蒜末、蔥末、薑末、一小條辣椒、醬油
把秋葵用水沖洗後再用鹽巴搓洗，汆燙後放涼切塊，再和上述材料拌在一起，放入冰箱就可以了。
秋葵是很營養的食物，據說有顧胃跟降低膽固醇的功效，這樣的涼拌秋葵，在炎炎夏日不但顧胃也很開胃喔！
其實以前小時候不愛吃秋葵，但長大後不知為何就覺得那滑滑黏稠的口感還不錯（？）
之前都是汆燙後沾醬油吃，這次想說來點不一樣的，用家裡現有的材料來嘗試。
材料：
蒜末、蔥末、薑末、一小條辣椒、醬油
把秋葵用水沖洗後再用鹽巴搓洗，汆燙後放涼切塊，再和上述材料拌在一起，放入冰箱就可以了。
秋葵是很營養的食物，據說有顧胃跟降低膽固醇的功效，這樣的涼拌秋葵，在炎炎夏日不但顧胃也很開胃喔！
