昔日台北犁記一餅難求，捲入餿水油風波後，被退的餅堆成「糕餅山」、在角落等著過期，差點將十多坪的倉庫擠爆。
昨天下午，犁記請來國稅局、衛生局人員到場清點貨品，約花了近一小時清點完，再運至木柵焚化廠銷毀。
犁記發言人楊宗儒說，目前退費金額逼近四千萬元，總計退貨餅有十一萬九千多顆；另外，店家第一天已自行銷毀五百四十三公斤退貨餅，沒有一顆是這次出問題的芝麻肉餅。
張婉玲紅著眼眶說，每一顆餅都是師傅用心製作的餅，都是好的東西，如今要被當作垃圾丟掉，真的很不捨。店內師傅也淚眼說：「很難過，每個餅都像自己的孩子。」
楊宗儒表示，預計廿四日上午九點恢復營業，先單賣太陽餅，象徵旭日東升，裡面不含豬油，十月八日前仍可接受退費。
犁記昨主動銷毀所有退貨的餅，有網友大讚：「這才是肯負責任的商家。」但有民眾直呼：「明明都是可以吃的東西，為什麼不拿來救濟窮人？」
楊宗儒說，店內所有餅保存期限只有六天，退貨的餅多半已過期，不適合再送給其他人吃，因此選擇全部銷毀。
真可惜 不過黎記的營業額還真驚人
