說真的台灣的咖啡很貴很貴

goe126

845分

91樓

goe126

個人積分：845分

文章編號：75614501

夢與理想的實現者 wrote:
不要小看全自動，人員...(恕刪)

也不是我想小看全自動
但一個全自動機再高級再貴
香氣口感也比不上一台便宜的半自動營業機配上熟練的吧檯手
訓練員工的困難是經營者的痛，這可以理解
但全自動與半自動機，兩者的口感差異太明顯
只要喝的出來，就不會走進使用全自動機的咖啡店
我喝過最好喝的是傳統的拉霸機壓出來的
直接喝espresso都會醉

whoneed

83分

樓主

whoneed

個人積分：83分

文章編號：75614539

goe126 wrote:
也不是我想小看全自動...(恕刪)

麥當勞會成功是因為創始人令到弄招牌食物簡單到可以由任何人做到(，有人分析說實際業務是炒房)；藍瓶跟星巴克成功是因為對高品質咖啡的追求跟堅持，最少是起步至某一時間點是這樣。那個是正確則看企業的定位在哪了。

JM-James

1736分

93樓

JM-James

個人積分：1736分

文章編號：75615755

whoneed wrote:
大街小巷都是咖啡店，...(恕刪)

嗯...大大知道全聯拿鐡咖啡才35元嗎！
個人也見過40-60元的一般店家..
星巴克小杯拿鐡110元
所以台灣的拿鐡咖啡從35-110元..
這算是挺健康的資本生態吧！

spider_ho

1504分

94樓

spider_ho

個人積分：1504分

文章編號：75616415

確實不便宜，但是...不喜歡小七(沒賣小杯，我已經拒絕去了)的話，滿街CAMA，LOUISA都沒你說的貴呀
要實惠，IKEA的咖啡粉還不錯

Jacques11

11分

95樓

Jacques11

個人積分：11分

文章編號：75616800

選擇一杯好咖啡的理由：
1.價格
2.方便
3.口味
4.習慣

嗜好料帶給人們的感受層次很豐富
每個人都有千百種喝咖啡的理由

我喜歡咖啡店的氣氛
我也喜歡超商的方便與價格優勢
越來越多的選擇性，滿足了各種人的各種需求

在台灣喝咖啡的文化越來越深了

venvi

127分

96樓

venvi

個人積分：127分

文章編號：75651723

老實說是貴了點，但是除了超商的之外，無論是cama或Luisa品質都不會差到哪。而他們也不到貴。

小弟人在澳洲一杯8oz的奶咖約4.2～4.5澳左右，但你根本就是在踩地雷。很多地方是沒有品質可言的，不如即溶。

說台灣咖啡貴真的找的出原因，光食材就差很多了，房租也是相當可怕，只有人力便宜，而這些便宜的人力是可以做出打趴一堆外國店的咖啡。

總之...加加減減...台灣咖啡還能再漲一些。