沒有答案 , 所以這個問題沒多少人願意回答如果我說 苦的好 酸的好 澀的好 甘的好 醇的好 香的好 什麼都說好的時候我連我自己都沒有答案主觀的東西要人如何回答 ?縱使杯測超過90分的咖啡還是有機會讓一個只會喝罐裝咖啡的人打槍酸的咖啡是壞掉的 !! 太苦的咖啡我不喜歡 !!這個問題 ?? 仰之彌高 鑽之彌堅100人會有100種答案 , 您的用意是什麼 ??
等你喝過多種不同產地, 莊園, 品種的豆子, 不同烘焙深度的豆子, 不同沖煮的方式, 甚至多種磨豆機磨出顆粒大小的咖啡粉, 選出你最喜歡的組合, 那對你來說就是好喝的咖啡了.dcc1688 wrote:咖啡歷史很久~每人喝...(恕刪)
c9206010 wrote:咖啡真的每個人的感覺...(恕刪) 先前我對好喝咖啡定義:我覺得好喝就是好喝~~~(至少用我的嘴巴喝到我肚子裡,然後告訴我的腦袋是好喝的)我個人淺見""好喝""就好像人間冷暖飲水自知...或許有人不認同...覺的我跟本不懂咖啡`""坦白講我真的不懂""有的人講的是配方,產地,煮法,烘焙法.........要多酸多苦~或是有什麼果香味.....這些我想就讓專業人士去表達吧!!!!