這台Sunbeam義式咖啡機也是觀望了一陣子才決定入手
會買它是因為我自己用的簡易工具就是泡不出咖啡店那種香醇的拿鐵...
原本是想買膠囊機，但喝過幾台膠囊機的拿鐵都不喜歡
後來就估狗了一下比較多人推薦又適合新手入門的咖啡機
這台是可以磨豆+萃取+打奶泡一機搞定
這點對我這種愛喝奶咖的人來說很方便
今天就來簡單開箱跟大家分享一下使用心得～
先上圖：
正面亮銀、側身消光，整體鋼鐵蒸汽風，很好看！
未來的日子就請你(咖啡機)陪我一起渡過(加班)了...
曬外箱：
包裝的很好，機身都有高密度的保麗龍保護
打開箱子會看到開箱說明怎麼拆箱，有夠貼心
如果沒有這個教學，我可能就直接拆了(阿嘶)
開箱配件：
義式咖啡機*1(正面、反面、左面、右面)
沖煮把手*1、不鏽鋼杯460ml*1、塑膠的咖啡粉填壓器*1
咖啡粉杯(單份和雙份)*2、清潔盤*1、清潔針*1、清潔刷*1
原廠加送的配件：
咖啡渣桶*1、金屬的咖啡粉填壓器*1、防滑填壓墊*1、溫度計*1
咖啡機規格：
商品尺寸：W348mm x H410mm x D322mm
商品淨重：8.7kg
電壓功率：110V~60Hz
咖啡機消耗功率：1140W
磨豆機消耗功率：120W
豆槽容量：250g
水箱容量：2800ml
保固期限：1年
咖啡機下方的滴水盤打開後可以看到內部的結構
滴水槽裡面還可以收納咖啡粉杯和清潔刷具
整台擺在吧台桌上我自己是覺得蠻有質感的
接著跟大家分享一下我的使用方式：
1. 按下ON鍵啟動咖啡機(等面板上的LED燈全亮再開始操作)
2. 水箱加入常溫水(水箱在機身後方，有2.8L的容量，不要放自然水或不能喝的水…)
3. 將沖煮把手裝進咖啡粉杯(單杯咖啡粉杯可以萃取30ml的濃縮咖啡、雙杯咖啡粉杯是60ml)
4. 準備咖啡豆(一般是建議20g，但淡一點我可以接受，所以我是抓18g)
5. 設定磨豆槽的研磨刻度、倒入咖啡豆(研磨刻度一般是建議19~20，刻度數字愈小磨出來的豆子越細)
6. 架上沖煮把手開始磨豆(沖煮把手往下壓就會自動磨豆，然後等咖啡粉掉完...)
7. 用填壓器把咖啡粉均勻壓扁(說明書上寫填壓力道10kg~15kg)
8. 架上沖煮把手和杯子開始萃取濃縮咖啡(按下面板上的單杯或雙杯鍵就會自動加熱流出咖啡，然後等咖啡滴完…)
9. 把咖啡渣倒入咖啡渣桶裡(咖啡渣不急著丟，乾燥保存後還有用處，可以參考這裡)
10. 鋼杯倒入牛奶、啟動蒸汽棒開始打奶泡(牛奶比例依個人喜好，我是喝350ml的拿鐵用220ml左右的牛奶)
11. 打完奶泡先清理蒸汽棒(用乾淨的濕布把蒸汽棒上的奶漬擦乾淨，因為奶漬乾掉會很難擦)
12. 將奶泡倒入濃縮咖啡裡，完成一杯香濃的拿鐵～
13. 最後就是清潔END(磨豆出口難免會有咖啡粉殘留，可以用清潔刷、抹布擦乾淨)
這樣操作下來做一杯拿鐵不到3分鐘
萃取後的咖啡crema很細緻、濃醇
奶泡也很綿密、滑順，口感很好
喝起來的味道不會輸給連鎖咖啡店喔～
加上這台義式咖啡機可以磨豆
可以體驗專業把手萃取咖啡、用蒸汽棒打奶泡、用鋼杯拉花
想喝不同風味的咖啡，可以選用不同的咖啡豆、調整研磨粗細及牛奶的比例…等
之後我也想試試看做其他特調咖啡
有機會還可以在家人朋友面前露兩手XD
操作介面的部分我自己是覺得很直覺
只要按照說明書操作，使用上算簡單
連我是沒經過專業訓練的人也可以做出好喝的拿鐵
不用出門就可以喝到跟咖啡廳一樣香濃的咖啡～
目前使用下來還蠻滿意的
比我用手沖咖啡做的拿鐵好喝太多了
缺點就是原本一天頂多一杯咖啡
有了這台每天都要克制自己只能喝1~2杯...
現在也是時候跟老伴say goodbye啦～
( ↓ 聰明濾杯+磨豆機，有想要的人可以留言給我 )
今天就分享到這邊，有興趣的朋友可以上網搜尋一下看看更多資料
關於上述操作步驟有不專業的地方還請多包涵🙏
有任何問題或建議都歡迎一起交流喔～感恩！
