試了覺得奶腥味很重不太習慣，用18克奶粉沖200cc，大家有試過嗎覺得如何？
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現在的奶粉製作技術比以前好很多，熱水直沖馬上溶解。
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保久乳的奶味最淡，能較多的突顯咖啡原有的風味；但少了濃郁感，喝起來偏澀味。
牛奶(乳飲品)奶味明顯較突出，有一種咖啡變得較為濃郁香醇的錯覺，咖啡本身的味道較為改變，苦味明顯減少；但過多的奶味有時候又覺得有點過頭。
鮮乳的話，每一家喝起來都不一樣，有的品牌濃一些，有的品牌較清淡，好市多自有品牌就屬於偏淡的，喝起來的感覺倒是跟保久乳差不多...唯一的好處是它可以放很長時間(價錢現在已經沒什麼優勢了)。
至於三種乳品打奶泡來說，差別不是特別明顯但個人感覺還是有差，鮮奶打起來較為細緻，牛乳起泡似乎快一點，起泡量多一點，容易打過頭；
保久乳就中規中矩，但不管怎麼打都不合我的口味，而且不知是我購買的那一批有問題還是怎樣，都有結塊的問題，後來就不敢再買了。
目前是鮮奶優先，買不到的時候(有時候去買的時候架上剩的日期太短)就買牛奶。
奶粉比較沒有保存期限快到期的壓力，下次買來試試看。
題外話，最近常去買乳品的店家出現很多新品牌，許慶良、牧真等等，多到一個快要記不清楚，很多一下子也喊不出名字的乳品，我大多買來喝過一輪，普遍有一個現象就是喝起來不像以前那些大品牌講究濃醇香，反而都強調無添加；個人認為是一件好事。
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Edinman wrote:
用常溫水沖泡奶粉再置放於冰箱冷藏備用嗎？...(恕刪)
試過用20度的常溫水泡克寧這款，不是很好溶
用微溫的水就很容易溶解，差不多40到45度就可以了
我是用冰滴的下壺裝溫開水，再把奶粉分多次倒入
（後來換的冰滴下壺比較深，就改用馬克杯，泡好再倒入下壺）
每次倒下去都攪拌到完全溶解才再倒下一次
如果買的是罐裝奶粉，或是一包36g不會用完，就先把奶粉倒入碗裡秤好需要的重量
準備兩支湯匙，一支把奶粉撥入杯裡，由於要分多次撥入，所以這支湯匙不要沾到水
用另一支湯匙攪拌
這樣每次泡的牛奶都很完美，沒有一點結塊
前一天泡好放入冰箱，隔天用
官網針對不容易泡開這點有說明
我實測是40度以上，不要一次倒入太多奶粉，就很容易泡開了
感謝魚大！
我家的鮮奶經常放到過期當優酪乳喝[笑到噴淚]，這種奶粉隨手包就可以完美解決鮮奶喝不完放到過期的問題，感謝分享[讚]
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