notebook2002

25分

樓主

notebook2002

個人積分：25分

文章編號：30319549

桌上型攪拌機好難選-.-

家中已經有一台HR-1364可是這台好像不能做麵包~
看了好幾台
添碩Tinso-201<==價格蠻平民的可是評價好像怪怪的
賀冠HK-201 <===烹飪班是用這台可是有點小貴
還有Dr.GOODS這台
<==價格比較親民可是不知道他能不能打2公斤的麵糊?
有點猶豫不知道該買哪一台耶

又考慮太大的話如果打的量少的話不知道能不能打發的問題點點點

2011-08-30 0:34 #1

文章關鍵字

攪拌機

tommyfly

46分

2樓

tommyfly

個人積分：46分

文章編號：30327912

notebook2002 wrote:
家中已經有一台HR-...(恕刪)

20L..這個應該都是營業級了吧！
一般家用都是5L~8L之間.
我是用士邦的SP-800.如果外型要漂亮就是買KA的.

notebook2002

25分

樓主

notebook2002

個人積分：25分

文章編號：30338984

tommyfly wrote:
20L..這個應該都...(恕刪)

想了想...覺得還是買賀冠12公升的攪拌機OR
小林12公升的攪拌機就夠用了0.0

攪拌機太大的話可能少量的沒辦法弄...
加上預定買的DR.GOODS第二代專業烤箱一次只能烤半盤

小林那台是齒輪式的賀冠那台是皮帶式的
都是1/2HP的馬力
那選哪一台比較好呢?
目前應該是專攻蛋糕麵包等以後再弄.

有人這樣買嗎@@~
買賀冠一貫的攪拌機+一小桶三配件-.-lll
大桶的可能用不到-.-lll

tommyfly

46分

4樓

tommyfly

個人積分：46分

文章編號：30346724

notebook2002 wrote:
想了想...覺得還是...(恕刪)

皮帶應該會吵翻天..
自己考慮一下吧..

寶肝丸

1847分

5樓

寶肝丸

個人積分：1847分

文章編號：30350671

建議少量和大量還是分開買吧

少量麵糰，或家庭做糕點時，桌上型會較好用

但如要大量，強烈建議，要就買好用，不然就不要考慮購買
在大量攪拌，攪拌機的力道和速度是很重要的
否則買了一台可攪拌，但卻不一定打得好的攪拌機，這很浪費錢的

另外，假如您是打麵糰，看幾公升沒多大意義（用在糕點上比較有意義），重點是攪拌機能打幾公斤麵糰
假如標示３公斤，建議打個七折左右，就是約２公斤，這比較接近實用的狀態

攪拌機越大會越好用，但越貴也越重越醜，一般家庭很難接受的

a97246tw

369分

6樓

a97246tw

個人積分：369分

文章編號：30356260

notebook2002 wrote:
家中已經有一台HR-...(恕刪)

你是說兩公斤的麵糰嗎?
Dr.GOODS的官方規格是最多五百克麵粉而已~
我之前是有打到約七百克麵糰~還可以打的動~
但是我覺得一公斤以上可能有點吃力~~

如果是麵糊的話~他的容量有六公升~我想應該還OK吧~
是麵糰還是麵糊要搞清楚~~兩種有差耶~~

另外這台非常吵~~~真的......真的非常吵~~
如果真的要買要有心理準備~~

我上次有去問材料行~他說他是比較推薦士邦的~
或許你可以參考參考~~~~

notebook2002

25分

樓主

notebook2002

個人積分：25分

文章編號：30619027

a97246tw wrote:
你是說兩公斤的麵糰嗎...(恕刪)

我是說麵糊就是蛋糕的麵糊QQ~

士邦八公升我是有考慮只是他馬力就只有1/4HP
QQ~
現在我大概會買
小林七公升或12公升的桌上型攪拌機吧
因為有計時器又有過熱保護的功能應該會比較好用一點0.0

shang66

161分

8樓

shang66

個人積分：161分

文章編號：30622516

做的量不多建議是用桌上型，好搬也好處理，而且你的烤箱也不大！

我自己是買1貫落地型的，1大罁+3配件及1小罁+3小配件，做的少就用小罁(10公升)小配件，做蛋糕打發時很好用；大罁用的少，同時用兩個烤箱才用！買時17500含運，現在好像是19500吧，國內大廠X麥品牌。

koradji823

1分

9樓

koradji823

個人積分：1分

文章編號：60032718

(1) 用了半年的小林12公升(共三速)的攪拌機.評價還不錯.剛買時聲音大.常電話跟總公司討論機器問題.他說因是全新的.用一段時間聲音就會變小.果然真的用了一個月左右.聲音越來越小.總公司服務還不錯.都會請你傳line視頻.以求正確的判斷.若是維修.要寄回總公司.我在台北.就會很不方便..麵團最多打1500克(含水.麵粉1公斤剛好.奶油....).用2速打.可烤2-3盤家用烤箱量.打麵團超過1500克鋼會晃動..打麵團量600克以下是打不起來的.要注意

小昕媽

163分

10樓

小昕媽

個人積分：163分

文章編號：60033489

攪拌器要和烤箱搭配，攪拌器可以打很多，但烤箱只能烤半盤，不就浪費了嗎?
如果要做蛋糕，KA不錯!
如果要麵包蛋糕都可以用，kneader不錯!

桌上型攪拌機好難選-.-

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

桌上型攪拌機好難選-.-

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