搬新家收到一台小V鍋,有人用過嗎?想交流菜色

努力多年終於在今年有的自己的家也順利入住
趁拜入厝當天也邀請親戚來家裡坐坐吃火鍋吃湯圓
當天有一個親戚送了一台小V鍋,說自己也是小V愛用者,真的好用才會買來送人
叫我好好使用不要放著生灰塵很可惜!

產品隨箱有附一本食譜還蠻貼心,我按照食譜上面的水量比例跟時間去煮白飯
第一次就成功煮出很好吃的白飯,同樣的米相較於電鍋煮
就是比較透比較Q不誇張,當晚直接把原本電子鍋收起來了XD

搬新家收到一台小V鍋,有人用過嗎?想交流菜色

白飯其實也沒什麼技術,加上有IH電子爐有煮飯模式,很簡單就能成功!
最近想把小V鍋物盡其用,仔細看食譜裡面的菜色好多
目前好想挑戰做無水料理或低溫發酵優格
好奇有沒有人也是用小V鍋的,有沒有哪一道菜覺得最成功好吃的,可以分享菜色嗎?
這麼高單價的東西
用來煮白飯真的太可惜了
至少要來個人參鮑魚才值得啊
香噴噴餐廳
小V煮飯是強項哦真的好吃
我大部分拿小V鍋做無水料理,簡單也很容易成功!
按照食譜裡面教的把多水份的食材放在底部,上面我就隨意加自己愛吃的肉或其他食材,鍋蓋的氣密性很好煮的時候不用擔心會撲鍋,幾乎都沒有失敗過哦
調味的部分就看個人~我覺得小V鍋做無水料理食材鮮味已經蠻鮮甜,我都只有加鹽就很好吃了
我覺得用好東西煮飯真的有差,煮出來的色澤美之外吃起來也超讚
香噴噴餐廳
當初會買就是因為很多人說煮飯很好吃,實際煮按照食譜很容易成功,也真的好吃
除了煮白飯我覺得你可以先從簡單的無水料理或是燉湯這類的做,參考食譜的步驟做成功率很高,可以去臉書加入小V的社團,蠻多人分享自己的食譜可以學到很多!
Maybe772 wrote:
我大部分拿小V鍋做無...(恕刪)

謝謝分享
今天來嘗試無水燉菜!
不知道拿來做水煮料理效果如何
小V鍋煮的白飯會有蟹穴!!根本是美味白米飯標配~小V也做得到
chris_00 wrote:
小V鍋煮的白飯會有蟹...(恕刪)

聽說煮出蟹穴的米飯都很好吃不知道真假?好想試試看
香噴噴餐廳
我也是第一次聽說蟹穴,剛查了才發現我煮出來也有,真的是小V鍋標配XD
richallday wrote:
不知道拿來做水煮料理...(恕刪)

水煮料理一定沒問題的,這台可以煎烤蒸煮或低溫舒肥
前幾天發現煎的話有油煙的問題,要搬到抽油煙機下比較合適
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