辣度( 會讓人感覺泛淚和流鼻水的那種程度，有椒麻感更好 )
陸續在一般的大賣場、全聯、烘焙用品店逛過問過，得不到確切的答案，所以不敢冒然購買！
另外，有些賣炸物的店家所加的辣椒粉是有點辣，說明是個人調味使用而已，但是店家多半不願透露廠牌？
目前買過小磨坊的七味唐辛子，一點味道都沒有，失望！
還有看過西班牙進口鐵盒裝的辣椒粉 (包裝上竟標示「甜」)？
印度玻璃罐裝的辣椒粉，想到印度咖哩的味道，多是甜大於辣，不敢冒然購買！
韓國醃製泡菜用的辣椒粉(韓國泡菜多半死鹹，猜想不會是真辣)。
---------------------------------------------------------------------
2021-07-03 更新補充
在中和華新市場內的南北雜貨店購買一款-雞心辣椒
它的顏色近似咖哩粉？300g/包--120元，真的辣
現在只要想吃辣都會用上它，很開胃。
