中餐一週吃個一兩次外食還OK,但連續吃很膩又很油..
外送也不可能常常叫,每次都是兩百起跳,我的荷包承受不起啊
原本是從家裡帶那種最簡單的快煮鍋來用,但根本也沒辦法做什麼便當菜
每煮完一道就要洗一遍,超級耗時間
所以我就上網逛逛有沒有什麼比較厲害的多功能料理鍋
結果IG就被這個Giaretti雙口料理鍋的廣告打到


雙口鍋兩邊的功能差不多,可以煮飯、煮湯粥、舒肥、蒸煮,還可以做蛋糕
可以同時進行,我不用在那邊做完一道要把鍋子洗乾淨再煮下一道
我個人很喜歡的一點是雙口鍋的內膽是不沾鍋的陶瓷塗層,很好洗
鍋子還有附兩個鐵盤可以做一些配菜,覺得對一個租屋族來說非常齊全

順便跟大家分享我用雙口鍋做的奶油鮭魚燉飯食譜跟做法

備料:米、無鹽奶油、牛奶、洋蔥、鮭魚塊、毛豆、鴻禧菇、起司片、黑胡椒、鹽巴
作法:
1.洋蔥、鮭魚塊、鴻禧菇先依自己的喜好切好
2.米無需先浸泡,直接洗好放進雙口鍋,並把洋蔥、鮭魚塊、毛豆、鴻禧菇平鋪在米上
3.無鹽奶油一小塊也切小平均丟進鍋子(量我也是看感覺)
4.水和牛奶的比例1:2混合,以蓋得住食材表面為準(我沒有特別量幾ml)
5.設定30分鐘煮飯模式,完成後丟一片起司進去悶不用再加熱
6.起司軟化後撒黑胡椒跟鹽巴(依自己口味),拌勻就完成
開鍋的那一刻超級療癒,煮出來超級好吃,辦公室同事聞到便當都說很香
米飯燉得比較軟一點,如果想吃硬一點自己縮短煮飯時間就可以了!

貢丸湯的部分就很簡單,貢丸跟水加進去,再加一點蔥油跟鹽巴一起煮就可以
全程不用開火也省很多時間,我現在晚上煮完便當多出很多時間可以做自己的事
我當時看Giaretti雙口料理鍋還有跟石頭的洗地機聯名優惠
價格蠻實惠的,如果大家有需要可以去查看看
以後如果還有用雙口鍋做出不錯的料理再來分享哦!